主料:
五花肉，
500克
辅料:
姜片适量
配料:
李锦记红烧汁，
50ml秘制红烧肉的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.把五花肉洗净焯水。
3.焯水的五花肉切成3厘米的小块。
4.锅中加入少量的油下入姜片。
5.再下入五花肉小火煸炒。
6.煸炒至五花肉表面金黄。
7.倒掉多余的油，再加入李锦记红烧汁。
8.煸炒均匀。
9.倒入开水，没过五花肉。大火烧开，转小火。
10.盖上锅盖，烧至五花肉软烂，收干汤汁即可。
小窍门&温馨提示
烧制过程不需要添加任何配料了。水一定要添加热水，一次要加够，最好中途不加水。如需要添加水要加入开水。
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